编辑：秩名2025-07-01 11:27:01
最近司康风很大，好多小红书上的美食博主都在分享司康的制作教程，看得我心痒痒，决定也按照小红书来试试做司康。
准备材料的时候还挺顺利，低筋面粉、黄油、鸡蛋、牛奶这些基本食材都很快备齐啦。跟着教程一步一步来，先把黄油切成小块和面粉混合，搓成粗玉米粉的状态，这一步感觉还挺有趣，黄油在手指间慢慢和面粉融合。
接着加入鸡蛋液和牛奶，揉成面团。不得不说，揉面团真的是个体力活，感觉自己的胳膊都要废了，不过看到面团逐渐成型，还是很有成就感哒。
把面团擀成薄片，用模具压出形状，一个个可爱的司康就出现啦。放入烤箱，设置好温度和时间，就等着美味出炉咯。
叮~烤箱提示音响起，司康的香气瞬间弥漫了整个屋子。看着烤得金黄酥脆的司康，心里别提多开心了。
尝一口，哇塞！真的太好吃啦！外皮酥脆，咬下去还能听到“咔嚓”一声，里面却是软软嫩嫩的，口感丰富极了。而且按照小红书的配方，甜度把握得刚刚好，不会过于甜腻。
和外面买的司康相比，自己做的用料超实在，满满的都是诚意。用的黄油香得很，鸡蛋也让司康更加蓬松美味。
按照小红书做司康真的太棒啦！不仅享受了制作美食的过程，还收获了美味又健康的点心。现在我已经迫不及待要把这个好方法分享给身边的小伙伴们，大家一起动手做起来，享受这份自制美食的快乐。以后想吃司康再也不用出去买啦，自己在家就能轻松搞定，而且还能根据自己的口味随意调整，真的是美滋滋。如果你也还在犹豫，那就别等啦，赶紧跟着小红书试一试，保证你会爱上做司康的~
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